Traditions ancestrales et sanctuaires légendaires nippons

Inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, la gastronomie nippone est à l’image du pays : saisissante de contrastes et de beauté. Depuis Osaka, laissez-vous entraîner dans une véritable exploration sensorielle et culinaire de l’Empire du Soleil-Levant, en partenariat avec le magazine Cuisine et vins de France et avec la présence exceptionnelle de Christian Le Squer, chef triplement étoilé et récompensés de 5 Toques au guide Gault & Millau et Philippe Bourguignon, meilleur sommelier de France en 1978 et membre de l'académie du vin de France.

Dîners de gala, menu à quatre mains, démonstrations culinaires, interview …  Embarquez à bord du Soléal pour une croisière gastronomique inédite de 13 jours où la gourmandise ponctue le paysage, où l’histoire des samouraïs côtoie la délicatesse des geishas, où les effluves des plantations de thé s’entremêlent aux parfums des fleurs de cerisier.

Tout au long de votre voyage, bénéficiez d’une excursion incluse par personne par escale, à choisir parmi une sélection offerte par PONANT. Lors de cette croisière, visitez l’emblème de la cité de Himeji, son château classé au patrimoine mondial de l’Unesco, admirez le sanctuaire d’Itsukushima depuis l’île de Miyajima, découvrez la ville fortifiée de Hagi, classée Unesco. La variété des expériences proposées vous promet des instants aussi intenses que variés (pour découvrir l’exhaustivité des excursions, rendez-vous dans l’onglet itinéraire).

Au gré des alizés de la mer du Japon, Le Soléal navigue vers la pointe méridionale de l’île de Kyushu. Porte d’entrée de l’envoûtante baie d’Ise et de son somptueux littoral de rias, Toba vous invite à vivre un moment unique dans cette cité historique, lieu de résidence de la famille impériale. Vous aurez notamment l’occasion d’admirer le plus important sanctuaire shinto du Japon, Ise-jingu. À Shingu, arpentez les anciens chemins de pèlerinage de Kumano kodo, classés au patrimoine mondial de l’Unesco, reliant plusieurs sites religieux nichés dans une nature tropicale.

Après une escale unique dans l’historique cité de Himeji, les côtes dentelées de la captivante île de Miyajima se rapprochent. Le torii vermillon de l’emblématique sanctuaire d'Itsukushima, classé au patrimoine mondial de l’Unesco, s’offre à vous dans un écrin de forêt luxuriante. Plus au sud, Beppu, célèbre dans tout l’archipel pour ses sources d’eau chaude d’origine volcanique, vous invite à découvrir sa vallée verdoyante et paisible où trônent près de 60 bouddhas de pierre, taillés à flanc de falaise entre le XII^e et le XIV^e siècle.

Puis, direction la Corée du Sud, petite péninsule s’avançant délicatement dans la mer du Japon et Busan, deuxième ville de Corée. Cette ville tout en contrastes offre une vue spectaculaire sur son port, ainsi que sur son ancien quartier de Chalgachi.

Après la découverte de la charmante cité féodale de Karatsu, Le Soléal continue sa traversée en mer intérieure de Seto pour jeter l’ancre sur l’île de Honshu, à Hagi. Dans ce berceau des samouraïs et de la poterie Hagi-yaki, vous serez séduit par les ruelles bordées d’anciennes demeures des guerriers nippons dont le mythique château de Shizuki, érigé au XVII^e, fait figure de symbole.  Plus au nord, Izumo se dessine face à vous. Ici, découvrez Izumo Taisha l’un des sanctuaires les plus emblématiques du Japon dédié au kami Okuninushi-no-Mikoto, dieu de la médecine, de l'agriculture et des affaires.

Puis, Tottori se présentera comme la parenthèse inattendue de votre croisière. Et pour cause, cette ancienne ville fortifiée abrite les plus grandes dunes de sable du Japon. Soleil éclatant, dunes ocre bordées par la mer du Japon… Ici, le temps semble suspendu dans un paysage majestueux où les vagues de vent viennent caresser ces géants de sable.  Le long des rivages de la préfecture de Kyoto, laissez-vous séduire par les pittoresques bourgades qui la peuple. Ine et son authenticité d’antan, Miyazu et sa baie enchanteresse : toutes ont à offrir une expérience unique et stupéfiante.

Ultime étape de votre voyage, vous débarquez dans la charmante cité de Maizuru.