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Saveurs, vignes et océan Lisbonne - Bordeaux

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Saveurs, vignes et océan

Lisbonne - Bordeaux

Date :
10/04/2023
au 19/04/2023

10
jours

9
nuits à bord

À partir de*

5.310 €

10% Ponant Bonus

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Invité d'honneur

Gastronomie & œnologie

Conférencier

En partenariat avec Château Latour et avec la présence exceptionnelle du chef étoilé Jean Baptiste Natali.

De Lisbonne à Bordeaux, PONANT vous propose une croisière gastronomique et œnologique d’exception en partenariat avec Château Latour le long des côtes portugaise, espagnole et française. Découvrez les rivages de l’océan Atlantique autrement lors d’un voyage de 10 jours à bord de L’Austral.

Au départ de Lisbonne, la capitale portugaise aux sept collines, vous mettrez le cap sur le port de Leixões, point de départ pour atteindre la ville de Porto. Capitale de la région nord du Portugal, cette « ville de granite » dont le centre historique est classé Unesco, est réputée pour son vin.

Vous rejoindrez ensuite la Galice et la ville de Vigo, premier port de pêche espagnol. Non loin de là, le site de Saint-Jacques-de-Compostelle s’offre à vous. Ce lieu de pèlerinage incontournable abrite nombre de monuments de facture romane, gothique et baroque, témoins de son riche passé.

L’Austral prendra la direction de la capitale du Pays basque espagnol, Bilbao. Entre audace architecturale et perpétuation de ses traditions ancestrales, la ville possède une énergie singulière dont vous serez le témoin.

Vous finirez votre exploration du Pays Basque du côté français avec un arrêt dans la ville de Saint-Jean-de-Luz avant de rejoindre la belle cité fortifiée de Talmont-sur-Gironde.

Lors de votre dernière escale à Pauillac, vous aurez notamment l’occasion d’effectuer plusieurs visites et dégustations dans de très beaux domaines des appellations saint-estèphe, margaux et pauillac.

Votre croisière s’achèvera à Bordeaux, considérée comme la capitale mondiale du vin.

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Ref : AU100423

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En partenariat avec Château Latour et avec la présence exceptionnelle du chef étoilé Jean Baptiste Natali. Croisière exceptionnelle autour du vin et de la gastronomie, en partenariat avec Château Latour...

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Notre invité d'honneur

Jean-Baptiste Natali

Vos cabines

Cabine Supérieure

(21 m2)

À partir de 5.310 €
10% Ponant Bonus

Cabine Deluxe

(18 m2)

Complet
10% Ponant Bonus

Cabine Prestige Pont 4

(18 m2)

À partir de 6.390 €
10% Ponant Bonus

Cabine Prestige Pont 5

(18 m2)

À partir de 6.700 €
10% Ponant Bonus

Cabine Prestige Pont 6

(18 m2)

À partir de 7.090 €
10% Ponant Bonus

Suite Deluxe

(27 m2)

Complet
10% Ponant Bonus

Suite Prestige Pont 5

(37 m2)

Complet
10% Ponant Bonus

Suite Prestige Pont 6

(37 m2)

Complet
10% Ponant Bonus

Suite de l'Armateur

(45 m2)

Complet

Complétez votre voyage

Séjours et vols
Pour plus de sérénité, PONANT sélectionne des séjours et organise vos transferts, vols et visites à terre avant ou après votre croisière.

Séjours et vols

Temps forts

En partenariat avec Château Latour et avec la présence exceptionnelle du chef étoilé Jean Baptiste Natali.
Croisière exceptionnelle autour du vin et de la gastronomie, en partenariat avec Château Latour et avec la présence d’un chef étoilé à bord.
Les sites classés Unesco : le centre historique de Porto depuis Leixões, la vieille ville de Saint-Jacques-de-Compostelle depuis Vigo, le port de la Lune à Bordeaux.
À Bilbao, la possibilité de visiter le célèbre musée Guggenheim.
La découverte de la verdoyante et historique région du Pays basque au cours de deux escales : Bilbao et Saint-Jean-de-Luz.
La possibilité de découvrir et de déguster des vins d’exception lors de vos escales à Pauillac et Bordeaux.

Escales & excursions

10 avril 2023 - Lisbonne

Embarquement 10/04/2023 de 16:00 à 17:00
Départ 10/04/2023 à 18:00

La capitale portugaise située sur les rives du Tage, à quelques kilomètres seulement de la côte atlantique, est une ville dotée d’une riche diversité culturelle. À l’entrée du port fluvial, s'imposent deux monuments classés au patrimoine mondial de l’Unesco, le monastère des Hiéronymites et la tour de Belém. La colline de l’Alfama vaut également le détour : connu pour ses bars de fado et ses ruelles mauresques, ce quartier est le plus ancien de la ville et l’un des plus typiques. Non loin de là, les rues raffinées du Chiado abritent les grands noms de la mode et invitent à une virée shopping toute en élégance.

11 avril 2023 - Leixões - Porto

Arrivée 11/04/2023 en début d'après-midi
Départ 11/04/2023 en début de soirée

Situé à l’embouchure du fleuve Douro, le port de Leixões est situé à moins d’une dizaine de kilomètres de Porto. Inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco, le centre historique de Porto vaut le détour pour son célèbre quartier de la Ribeira aux maisons anciennes dominées par la silhouette métallique du pont Dom-Luis, ses églises baroques richement décorées, ainsi que son musée national Soares dos Reis. La gare de São Bento est également intéressante pour sa décoration typiquement portugaise utilisant les azulejos, ces carreaux de céramique bleus décorés de motifs géométriques ou de scènes figuratives.

12 avril 2023 - Vigo – Saint-Jacques-de-Compostelle

Arrivée 12/04/2023 en début de matinée
Départ 12/04/2023 en fin d'après-midi

Niché sur le littoral atlantique, au sud de la Galice, Vigo, ancien petit port de pêche est aujourd’hui la plus grande commune de la région. Sa vieille ville plus connue sous le nom de O Berbés vous dévoilera ses nombreux monuments historiques et l’architecture atypique de ses habitations. Au large des côtes, les îles Cies, déclarées Réserves naturelles et situées dans le parc national des Îles Atlantique de Galice, vous offriront des paysages de toute splendeur et une biodiversité exceptionnelle. Plus au nord, ne manquez pas de visiter Saint-Jacques-de-Compostelle qui accueille chaque année de nombreux pèlerins venus du monde entier. Classé Unesco, son centre historique offre un important patrimoine architectural.

4 excursions possibles à cette escale

Saint-Jacques-de-Compostelle

12/04/2023

Pèlerinage à St-Jacques-de-Compostelle

12/04/2023

Vigo et Baiona

12/04/2023

Pazo de Rubianes et dégustation de vin

12/04/2023

13 avril 2023 - En mer

Arrivée 13/04/2023
Départ 13/04/2023

Lors de votre traversée en mer, profitez des nombreux services et activités à bord. Offrez-vous un moment de détente au spa ou entretenez votre forme à la salle de sport. Selon la saison, laissez-vous tenter par la piscine ou par un bain de soleil. Cette traversée sans escale sera également l’occasion d’assister aux conférences ou spectacles proposés à bord, selon les activités proposées, ou de faire quelques achats à la boutique ou de rencontrer les photographes PONANT dans l’espace qui leur est dédié. Les amoureux du grand large, quant à eux, se rendront sur le pont supérieur du navire pour admirer le spectacle des flots et auront peut-être la chance d’observer des espèces marines. Une véritable parenthèse enchantée, entre confort, repos et divertissement.

14 avril 2023 - Bilbao

Arrivée 14/04/2023 en milieu de journée
Départ 14/04/2023 en début de soirée

Bilbao, capitale du Pays basque espagnol, est l’une des villes les plus avant-gardistes d’Europe. Son audace architecturale ainsi que son patrimoine ancien sauront vous faire voyager entre traditions et innovations. Un atypique funiculaire permet de rejoindre le magnifique musée Guggenheim, singulier assemblage de pierre, de verre et de titane imaginé par l’architecte Frank Gehry, qui abrite une collection d’art moderne et des sculptures contemporaines monumentales. Les étroites rues de la vieille ville et l’incontournable quartier de l’Ensanche méritent également un détour, comme le pont Vizcaya, premier pont au monde à nacelle classé au patrimoine mondial de l’Unesco.

2 excursions possibles à cette escale

La côte Basque

14/04/2023

Bilbao et le musée Guggenheim

14/04/2023

15 avril 2023 - Saint-Jean-de-Luz

Arrivée 15/04/2023 en début de matinée
Départ 15/04/2023 en soirée

Station balnéaire réputée du Sud-Ouest de la France, Saint-Jean-de-Luz n’en reste pas moins une ville pittoresque et authentique au riche passé. C’est notamment dans la célèbre église Saint-Jean-Baptiste que Louis XIV épousa Marie-Thérèse en 1660. Le front de mer dévoile un panorama exceptionnel, entre architecture basque et mer Cantabrique. Une baie inoubliable, fréquentée au XVII^esiècle par les corsaires et les armateurs fortunés.

2 excursions possibles à cette escale

Saint-Sébastien, élégante ville du Pays basque

15/04/2023

Le train de La Rhune

15/04/2023

16 avril 2023 - Talmont-sur-Gironde

Arrivée 16/04/2023 en milieu de journée
Départ 16/04/2023 en fin d'après-midi

Vous profiterez d’une navigation pour découvrir les étonnantes grottes de Meschers, cavités naturelles creusées dans les falaises de calcaire qui surplombent l’estuaire de la Gironde. Agrandies par l’homme au XIX^esiècle, elles devinrent des habitats troglodytiques, pour certains, encore occupés aujourd’hui. Ponctuant le paysage charentais de leur présence poétique, les carrelets, frêles cabanes sur pilotis munies d’un filet de pêche carré, s’échelonnent sur les rivages saintongeais. La belle cité de Talmont-sur-Gironde se livre, radieuse, au cœur de son enceinte fortifiée fondée par Edouard I^er, roi d’Angleterre et duc d’Aquitaine. L’église Sainte-Radegonde, joyau de l’art roman, datant du XII^e siècle, domine majestueusement l’estuaire.

1 excursion possible à cette escale

Découverte de l'architecture de Royan

16/04/2023

17 avril 2023 - Pauillac

Arrivée 17/04/2023 en début de matinée
Départ 17/04/2023 en fin de soirée

Découvrez Pauillac, commune du sud-ouest de la France située à quelques kilomètres de Bordeaux, s'étirant le long de la Gironde. Capitale indiscutée du Médoc, Pauillac vous ouvrira son univers magique entre culture et patrimoine, vignobles et châteaux. Cette escale sera un voyage aux mille saveurs notamment lors de la dégustation des vins de la région, révélant leurs douces robes couleur rubis aux reflets ambrés par le temps. Aventure sensorielle et aventure au cœur de la ville, ne manquez pas la visite de l’église Saint-Martin de Pauillac ou la mystérieuse grotte d’Artigues, surplombée par une statue de la Vierge Marie. La tour d’Aspic est quant à elle surmontée d’un dôme permettant, à l’époque, de surveiller le travail des vendangeurs.

4 excursions possibles à cette escale

Château Lafite Rothschild

17/04/2023

Randonnée dans les vignobles de Pauillac

17/04/2023

La fameuse "route des châteaux du Médoc"

17/04/2023

Balade à bicyclette

17/04/2023

18 avril 2023 19 avril 2023 - Bordeaux

Arrivée 18/04/2023 en début de matinée
Débarquement 19/04/2023 à 07:00

Bordeaux s’étend sur les rives de la Garonne, dans le Sud-Ouest de la France. Vous serez certainement intéressé par la riche tradition œnologique de la capitale mondiale du vin. Vous vous laisserez volontiers porter par l’histoire du Port de la Lune, classé au patrimoine mondial de l’Unesco pour sa prestigieuse architecture classique. Sur la célèbre place de la Bourse, le passé se mêle au présent : vous pourrez y voir les majestueux édifices anciens se refléter dans la création contemporaine du Miroir d’eau.

5 excursions possibles à cette escale

Les secrets du tonnelier Nadalié

18/04/2023

Visite gastronomique de Bordeaux

18/04/2023

Visite pédestre gastronomique de Bordeaux

18/04/2023

Domaine Caviar de Neuvic

18/04/2023

Village de Saint Émilion et Château Soutard

18/04/2023

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Saint-Jacques-de-Compostelle

8 h 00

Depuis le quai, un trajet d’une heure et quart à bord de votre autocar vous conduira à Saint-Jacques-de-Compostelle, l’une des villes les plus importantes d’Europe et le troisième lieu de pèlerinage le plus important de la chrétienté.

Votre visite commencera par la place Obradoiro, où votre guide vous présentera tous les détails de cette place lors d’une visite à pied. Vous pourrez admirer la cathédrale, l’hôtel de ville, le Pazo (palais Saint-Jérôme) et l’hôpital des Rois-Catholiques. Cet ancien hôpital fut édifié en 1501 sur ordre de Ferdinand d’Aragon et Isabelle de Castille, pour accueillir les pèlerins malades et remplacer le vieil hôpital qui se trouvait alors sur l’actuelle Plaza de la Azabachería. Il continue depuis à remplir sa fonction d’accueil des voyageurs, bien qu’il ait désormais un caractère luxueux. Chaque jour, une douzaine de pèlerins porteurs de la compostela (certificat de pèlerinage) sont admis dans les cuisines pour y recevoir un repas gratuit.

Votre guide vous fera ensuite une description complète de l’extérieur de la cathédrale et vous montrera la porte du Jubilé, qui n’est ouverte que pour les grâces de chaque année jubilaire.

Vous aurez alors du temps libre pour flâner dans les rues historiques avant de retrouver votre guide à l’hôpital des Rois-Catholiques, pour déguster un déjeuner servi dans l’une des salles à manger de l’hôtel.

À l’issue de votre déjeuner, vous irez visiter l’intérieur de la cathédrale et le tombeau de saint Jacques, sans doute la pièce la plus importante de la cathédrale, ainsi que le « portique de la gloire » dont les linteaux furent exécutés en 1188, une des œuvres majeures de la sculpture médiévale. Vous visiterez également le musée de la cathédrale, avant de rejoindre votre autocar pour regagner Vigo.

Cette excursion comprend 2 km de marche sur des rues pavées avec de nombreuses marches à gravir dans la cathédrale. Nous vous conseillons de prévoir des chaussures de marche confortables et de vous protéger du soleil. Une tenue vestimentaire appropriée est recommandée pour visiter les sites religieux (épaules et genoux couverts). Le déjeuner est inclus dans votre visite.

Total TTC : 140 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Pèlerinage à St-Jacques-de-Compostelle

8 h 00

Depuis le quai, vous prendrez place à bord de votre autocar et vous dirigerez vers le point de départ de votre randonnée sur le chemin de croix, un trajet de 45 minutes.

Vous marcherez sur la partie espagnole du chemin de croix emprunté, encore de nos jours, par les pèlerins souhaitant rejoindre Saint-Jacques-de-Compostelle.

Saint-Jacques-de-Compostelle est l’une des villes les plus importantes d’Europe et le troisième lieu de pèlerinage le plus important de la chrétienté.

Une fois arrivé, votre visite commencera par la place Obradoiro, où votre guide vous présentera tous les détails de cette place lors d’une visite à pied. Vous pourrez admirer la cathédrale, l’hôtel de ville, le Pazo (palais Saint-Jérôme) et l’hôpital des Rois-Catholiques. Cet ancien hôpital fut édifié en 1501 sur ordre de Ferdinand d’Aragon et Isabelle de Castille, pour accueillir les pèlerins malades et remplacer le vieil hôpital qui se trouvait alors sur l’actuelle Plaza de la Azabachería. Il continue depuis, de remplir sa fonction d’accueil des voyageurs, bien qu’il ait désormais un caractère luxueux. Chaque jour, une douzaine de pèlerins porteurs de la compostela (certificat de pèlerinage) sont admis dans les cuisines pour y recevoir un repas gratuit.

Votre guide vous fera ensuite une description complète de l’extérieur de la cathédrale et vous montrera la porte du Jubilé, qui n’est ouverte que pour les grâces de chaque année jubilaire.

Enfin, vous regagnerez votre autocar et votre navire, pour un trajet de 45 minutes.

Cette excursion une marche intensive sur des terrains inégaux et des rues pavées avec de nombreuses marches à gravir dans la cathédrale. Nous vous conseillons de prévoir des chaussures de marche confortables et de vous protéger du soleil. Une tenue vestimentaire appropriée est recommandée pour visiter les sites religieux (épaules et genoux couverts). Le déjeuner est inclus dans votre visite.

Total TTC : 140 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Vigo et Baiona

4 h 00

Depuis le quai, un parcours panoramique à bord de votre autocar vous conduira jusqu’à Monte Castro. À votre arrivée, vous pourrez admirer la vue panoramique sur Vigo, sa baie et son port.

Jules Verne a écrit que le secret le mieux gardé du capitaine Nemo se trouvait à Vigo. Saviez-vous que c’est ici que le sous-marin Nautilus venait s’approvisionner en or ? Dans l’estuaire de Vigo reposent des dizaines de navires naufragés et chargés d’or provenant des Amériques, autant de trésors qui n’ont pas encore été découverts.

Vous vous rendrez ensuite à Baiona, l’un des plus importants et des plus typiques villages de pêcheurs de la côte galicienne.

Une fois sur place, vous visiterez le Parador Monterreal, un imposant bâtiment du XVI^esiècle aujourd’hui reconverti en hôtel. La forteresse de Monterreal évoque avec force un lointain passé, avec ses remparts des XI^eet XVII^esiècles et ses tours médiévales du Reloxo, de la Tenaza et du Príncipe Cativo. Le sommet des remparts est le lieu idéal pour une agréable promenade dominant les environs. Connue sous le nom de promenade du Mont Boi, elle offre une vue incomparable sur toute la côte sud de la Galice ainsi que sur la ville de Baiona.

Vous irez ensuite à la découverte du centre historique du village et des vestiges de ses anciens remparts, au cours d’une promenade qui vous révèlera d’impressionnants pazos (maisons de maître), comme celui de la famille Correa du XVIII^esiècle, devenu l’hôtel de ville avec sa haute tour, ses blasons et ses beaux balcons ; la Casa Ceta (ou Casa do Perdón) du XIV^esiècle ; la Casa Mendoza (ou Casa do Deán) avec sa superbe façade baroque et ses allées voûtées du XVIII^esiècle en contrebas, ou encore la Casa de Salgado du XVII^esiècle.

Enfin, vous regagnerez votre autocar pour votre trajet de retour de 45 minutes jusqu’à Vigo.

Cette excursion comprend 2 km de marche sur des rues pavées, avec quelques marches. Nous vous conseillons de prévoir des chaussures de marche confortables et de vous protéger du soleil.

Total TTC : 60 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Pazo de Rubianes et dégustation de vin

4 h 30

Depuis le quai, vous prendrez place à bord de votre autocar pour un trajet d’une heure en direction de Villagarcia.

Une fois arrivé, vous visiterez le Pazo de Rubianes. Situé dans l’estuaire Arousa (Pontevedra), il est l’une des trois dernières seigneuries officielles d’Espagne. Le bâtiment principal fut construit au XV^esiècle. Au XVIII^esiècle, la tour fut démolie et une résidence d’été fut créée selon un plan rectangulaire. Les jardins, couvrant plus de 11 hectares, arborent de remarquables eucalyptus dont la circonférence atteint 12 mètres, des oliviers et des magnolias. Il permet également d’admirer des parterres de fleurs géométriques de style français, avec des séquoias et des camphriers. Ses superbes magnolias Magnolia grandiflora L. ont été inscrits au patrimoine naturel de Galice.

D'une superficie de 25 hectares, le vignoble de Pazo de Rubianes est le plus grand de la région de Salnés. Don Gonzalo Ozores de Urcola - huitième seigneur de la maison de Rubianes et marquis de Aranda – ainsi que son épouse, Madame Paloma Rey Fernández Latorre, sont à l’origine de la récupération des anciennes vignes et du projet de nouveau vignoble qui fut entrepris entre 1997 et 1999. Don Gonzalo, grand amoureux de son domaine, vouait une immense passion à ses vignobles et projetait de produire à nouveau du vin sur la propriété. Mais il ne parvint pas accomplir son rêve avant sa mort, en 2006. Son épouse, Paloma, prit la relève et poursuivit le rêve de son mari. En 2009, dix ans après la récupération des anciennes vignes, le premier vin du nouveau domaine viticole de Pazo de Rubianes fut mis en bouteille. Construite au XV^esiècle, la cave est aujourd’hui de nouveau emplie d’effluves de vin et permet de conserver avec soin chaque grand cru. À peine moins de 30 % des raisins produits dans les vignobles de Pazo de Rubianes sont destinés à la production de ces vins exclusifs et donnent chaque année naissance aux nouvelles cuvées Pazo de Rubianes et García Caamaño.

Après une visite des jardins et de la cave, vous participerez à une dégustation de ce vin exclusif, avec des tapas, en guise d’accompagnement.

Vous remonterez finalement à bord de votre autocar pour un trajet de retour d’une heure à destination de Vigo.

Cette excursion inclut 2 km de marche sur un terrain irrégulier, boueux par endroits, avec quelques marches à gravir pour entrer dans le manoir de Rubianes. Nous vous conseillons de porter des chaussures de marche confortables et de vous protéger du soleil. La dégustation est comprise dans cette excursion. La visite des jardins sera commentée par des experts en botanique de la propriété, et traduite en français par votre guide. Cette excursion est limitée à 50 participants.

Total TTC : 100 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

La côte Basque

5 h 00

Au cours de cette excursion, vous découvrirez la corniche de Cantabrique, le port de pêche de Bermeo et la ville historique de Guernica. Depuis le quai, vous voyagerez le long de la très colorée côte de Biscaye et pourrez admirer les vues spectaculaires qu’offre la corniche de Cantabrique.

Vous ferez un premier arrêt pour visiter Guernica, autrefois capitale du Pays Basque. Les seigneurs et les rois locaux s’y réunissaient en assemblée démocratique, s'engageant à respecter les lois spéciales de Vizcaya.
Le 26 avril 1937, pendant la guerre civile espagnole, la ville fut entièrement rasée par l’aviation allemande, envoyée par Hitler pour soutenir les troupes de Franco. Vous découvrirez une reproduction murale du célèbre tableau de Picasso Guernica, qui illustre le bombardement et montre la tragédie de la guerre.

Au cours de votre visite, vous verrez aussi le tronc pétrifiée d'un chêne qui a miraculeusement survécu à l’horrible bombardement. Dans le parc de l'Europe sont disposées de célèbres sculptures, symbolisant Gernika-Lumo en tant que ville de la paix. Vous visiterez également l'intérieur de la Casa de Juntas, où le parlement basque s’est installé depuis 1979.

Vous poursuivrez votre excursion vers Bermeo, l’une des zones de pêche les plus importantes de la région. Cette ville ouvrière colorée possède une immense flotte de bateaux de pêche en haute mer qui se déploie régulièrement au large de la côte des Açores et en Afrique Australe. Le style architectural basque populaire se reflète dans les façades des maisons de pêcheurs.

A l’issue de cette visite, vous vous rendrez à San Juan de Gaztelugatxe pour un bref arrêt photo avant de regagner le quai et votre bateau à Bilbao.

Cette excursion implique 1.5km de marche sur des rues pavées à Bermeo et des rues en pente à Guernica. Nous vous conseillons de prévoir des chaussures de marche confortables. Comme le gouvernement basque se réunit régulièrement à la Casa de Juntas, elle peut être fermée sans préavis.

Total TTC : 55 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Bilbao et le musée Guggenheim

5 h 00

Bilbao, métropole dynamique, est une ville en constante évolution où les traditions et les vestiges du passé cohabitent avec des constructions futuristes reconnues dans le monde entier comme des symboles de la modernité. Cette excursion vous permettra d'apprécier ces deux aspects de la capitale économique et culturelle du Pays basque espagnol.

Depuis le quai, vous prendrez place à bord de votre autocar pour rejoindre le célèbre musée Guggenheim conçu par Frank Gehry.

Cet imposant édifice, assemblage unique de titane, de granit et de verre se reflétant dans la rivière, abrite des œuvres majeures de l’art contemporain. Conçu par l'architecte américain Frank Gehry, le musée Guggenheim constitue un magnifique exemple d’architecture d’avant-garde du XX^esiècle. D’une superficie de 24 000 m², dont 11 000 dédiés aux expositions, le musée est, en soi, un monument architectural à la configuration audacieuse et au design innovant, offrant une toile de fond séduisante aux œuvres qui y sont exposées. Le style de Gehry a finalement permis de créer une construction exceptionnelle, telle une sculpture parfaitement intégrée dans le schéma urbain de Bilbao et ses environs. Le musée, construit entre 1993 et 1997, symbolise la restauration des rives de la rivière, réaménagées pour la culture et les loisirs. La finition de près de 33 000 fines plaques de titane donne un effet à la fois rugueux et organique, auquel s’ajoutent les changements de couleurs du matériau selon les conditions météorologiques et la luminosité. Les deux autres matériaux utilisés pour la construction, le calcaire et le verre, s'harmonisent parfaitement, donnant une conception architecturale avec un fort impact visuel, devenue aujourd’hui un véritable symbole de la ville à travers le monde.

Votre visite se poursuivra par une promenade dans le centre historique, avec ses édifices de style à la fois Renaissance, baroque et moderniste. Vous aurez la possibilité d'admirer la façade de la cathédrale de Santiago, exemple d'architecture gothique, ainsi que l'élégante Plaza Nueva, entourée de portiques au style unique.

À l’issue de cette visite, vous serez transféré au port pour embarquer sur votre navire.

Cette excursion implique environ 1,5 km de marche dans des rues plates et pavées avec quelques escaliers. Cette excursion est déconseillée aux personnes à mobilité réduite. Nous vous recommandons de porter des chaussures de marche confortables et de vous protéger du soleil. Des audioguides pourraient être mis à votre disposition lors de la visite intérieure du musée car le nombre de guides locaux est très limité.

Total TTC : 70 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Saint-Sébastien, élégante ville du Pays basque

4 h 00

Depuis le quai, vous monterez à bord de votre autocar en direction de la ville de Saint-Sébastien, située de l’autre côté de la frontière espagnole, à une heure de route.

Les rois et reines d’Espagne choisirent Saint-Sébastien comme station balnéaire royale, tout comme Napoléon III et l’impératrice Eugénie choisirent Biarritz. Aujourd’hui, Saint-Sébastien demeure une ville à la fois brillante et séduisante, un centre culturel du Pays basque.

Après un arrêt photo au mont Igueldo, d’où vous profiterez d’une vue panoramique sur la baie de Saint-Sébastien, vous effectuerez également un tour panoramique de la ville.

Ensuite, vous vous rendrez dans la vieille ville et commencerez votre visite pédestre, accompagné de votre guide. Pendant 45 minutes, vous visiterez le vieux quartier de la ville avec ses rues piétonnes étroites.

Vous continuerez ensuite jusqu’aux fameuses rues des bars à tapas, où vous pourrez profiter de temps libre pour vous plonger dans l’ambiance tout en dégustant des tapas accompagnées de vins espagnols ou de cidre local (consommations non incluses).

Enfin, vous regagnerez votre navire après une heure de route.

Cette excursion comporte environ 1,5 km de marche sur terrain inégal avec quelques escaliers. Nous vous recommandons de porter des chaussures de marche confortables et de vous protéger du soleil. Cette excursion est limitée à 105 participants. La dégustation de tapas n’est pas comprise dans le prix de l’excursion.

Total TTC : 65 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Le train de La Rhune

4 h 00

Depuis le quai, vous monterez à bord de votre autocar pour un trajet de 30 minutes en direction de la partie montagneuse du Pays basque.

La montagne de la Rhune, couverte de dolmens, de cromlechs et d’autres monuments néolithiques, était considérée comme un lieu sacré dans la mythologie basque. Plus tard, réputée pour être un lieu de rencontre rituel pour les sorcières, la montagne devint, jusqu’au XVIII^esiècle, la résidence d’un moine ermite qui avait pour mission d’éloigner les sorcières et d’assurer des vents favorables.

Quelques siècles plus tard, la montagne devint un important passage clandestin, en particulier pour les réfugiés pendant la guerre civile espagnole et la Seconde Guerre mondiale.

À seulement 905 mètres d'altitude, La Rhune est aujourd’hui un lieu populaire de promenade et de randonnée, mais elle est aussi connue pour son chemin de fer à crémaillère, le Petit Train de la Rhune. Construit en 1924 et parfaitement entretenu, ce train, composé de wagons en bois, vous emmènera au sommet de la montagne de la Rhune. Vous pourrez alors profiter d’une vue exceptionnelle depuis les terrasses panoramiques à 360° : de la côte française à travers la chaîne des Pyrénées, et jusqu’à la côte nord de l’Espagne, votre regard portera aussi loin que possible aux quatre points cardinaux.

Une fois arrivé sur le site, vous aurez le choix entre profiter de temps libre ou suivre votre guide lors d’une courte promenade sur la montagne de la Rhune.

Enfin, vous regagnerez votre navire après 30 minutes de route.

Cette excursion comporte de la marche avec quelques escaliers. Nous vous recommandons de porter des chaussures de marche confortables et de vous protéger du soleil. Cette excursion est limitée à 35 participants. Le train de la Rhune n’est pas exclusivement réservé aux passagers PONANT. Le trajet en train dure 30 minutes à l’aller et au retour.

Total TTC : 90 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Découverte de l'architecture de Royan

3 h 30

Depuis le quai, montez à bord de votre autocar pour un trajet panoramique de 30 minutes jusqu’à Royan. Réputé pour son climat océanique particulièrement doux, le département français de Charente-Maritime est l’une des régions les plus ensoleillées de la côte Atlantique française. Entre mer et campagne, découvrez un patrimoine historique et culturel exceptionnel.

À votre arrivée, commencez votre exploration à pied. Votre guide local, spécialiste de l’architecture, se concentrera sur l’architecture unique de l’après-guerre.

Au pied de l’estuaire de la Gironde et de l’océan Atlantique, Royan est une célèbre station balnéaire familiale, réputée pour ses belles plages de sable fin, son architecture unique, un mélange de villas Belle Epoque et de design urbain des années 1950, dont l’emblématique église Notre Dame, et son large éventail d’activités sportives et culturelles pour tous les âges. Totalement détruite par les bombardements aériens alliés en 1945, la ville de Royan est devenue un laboratoire d’architecture moderne et d’urbanisme. Depuis, la ville est considérée comme un exemple unique de l’architecture des années 1950.

Au cours de cette visite, vous découvrirez les plus beaux sites de Royan, dont la cathédrale de Royan, le marché couvert et les charmants quartiers résidentiels. Après votre promenade guidée, profitez de votre temps libre à Royan avant de rejoindre votre autocar.

Cette excursion implique de marcher environ 4 km sur terrain flat avec quelques marches. Nous vous recommandons de porter des chaussures de marche confortables et de vous protéger du soleil.

Total TTC : 75 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Château Lafite Rothschild

2 h 15

Château Lafite Rothschild appartient à une liste réduite et exclusive de domaines récompensés par l’appellation 1er Cru, de la prestigieuse classification de 1855. Si les premières références à cette propriété remontent à 1234, époque à laquelle le domaine appartenait à Gombaud Lafite, ce n’est qu’au XVII^e siècle, lorsque la famille Ségur acheta la propriété, que la majorité des vignes furent plantées par Jacques de Ségur.

Nicolas-Alexandre de Ségur, fils d’Alexandre Ségur et de l’héritière du château Latour, affina les techniques de vinification de la propriété au début du XVIII^e siècle, et introduit ses vins dans la haute société européenne. Château Lafite acquit alors sa solide réputation. Nicolas-Alexandre de Ségur fut reconnu comme « Le Prince du Vin » et le vin de Lafite comme « le vin du roi ». Ceci grâce au soutien qu’il reçut de figures politiques telles que le maréchal Richelieu et le futur président américain Thomas Jefferson qui visita le domaine.

Après la Révolution française, le domaine devint une propriété publique - l’héritier Nicolas Pierre de Pichard ayant été exécuté pendant la Terreur, et fut vendu à des marchands hollandais. Les textes de 1797 décrivent la propriété comme un Premier Cru du Médoc, longtemps avant que la classification officielle de 1855 ne soit établie. C’est grâce à la période intermédiaire au cours de laquelle la famille Goudal fut propriétaire, que les écrits furent préservés pour entre autres les futurs plans de vinification. On attribue également à la famille la création du chai et la préservation de nombreuses des plus vieilles bouteilles encore existantes.

Finalement, le château fut racheté par le baron James Mayer Rothschild qui le rebaptisa château Lafite Rothschild. Il mourut seulement trois mois après cette acquisition laissant ses trois fils hériter de la propriété qui appartient aujourd’hui encore à la famille. Au fil des années, les domaines Baron Rothschild se sont étendus et développés dans plusieurs pays. Ils furent un des premiers à investir en Amérique du Sud.

La meilleure approche pour découvrir cette propriété, si riche en histoire et animée par la passion et la volonté de produire les meilleurs vins du monde, est de la visiter par vous-même en remontant à la source. Entrez dans le cellier sous-terrain supporté par ses 16 colonnes et qui contient 2 200 barriques. Marchez au milieu des 112 hectares des vignobles entretenus avec soin en remarquant la pente douce et l’épaisse couche de sol graveleux composé de sable, d’argile, de marne et de calcaire. Puis après la visite, fermez les yeux pour goûter toutes les nuances qui composent ces vins remarquables, lors d’une dégustation qui ravira vos papilles.

Nous vous recommandons de porter des chaussures et des vêtements confortables pour la visite. Dégustation de deux vins. Excursion limitée à 15 personnes.

Total TTC : 90 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Randonnée dans les vignobles de Pauillac

2 h 15

Depuis le quai vous partirez à pied pour une visite guidée à travers le village de Pauillac et ses vignobles environnants.

Pendant cette promenade avec votre guide, vous apprendrez les secrets de l'estuaire de la Gironde, visiterez le site d’où Lafayette partit lors de la Guerre d'indépendance des États-Unis, découvrirez le mode de vie local et les techniques de pêche…

Juste à l'extérieur du village de Pauillac, vous rejoindrez rapidement le vignoble de Médoc Pauillac. Votre guide vous expliquera la composition du sol et vous énoncera le processus de viticulture qui fait que ces magnifiques propriétés produisent les meilleurs vins rouges au monde !

Sur votre chemin, vous découvrirez certaines des propriétés les plus prestigieuses du Médoc, comme le Château Latour et le Château Pichon Longueville.

Nous vous recommandons de porter des chaussures et des vêtements confortables pour la randonnée. Cette excursion n'est pas adaptée aux passagers ayant des difficultés à marcher. Excursion limitée à 20 personnes.

Total TTC : 45 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

La fameuse "route des châteaux du Médoc"

3 h 00

La Route du Vin du Médoc, située entre l'estuaire de la Gironde et la forêt des Landes, propose de magnifiques vues sur les vignobles. Vous aurez la possibilité de prendre des photos de certains des châteaux les plus connus de la région. Les vignobles du Médoc sont harmonieux et bien entretenus, presque jusqu’au fanatisme, et les châteaux mondialement connus de cette région produisent des vins absolument divins… Moulis, Listrac, Saint-Julien, Saint-Estèphe, Pauillac, Médoc, Haut Médoc et Margaux (dont le célèbre château du même nom où vous effectuerez un premier arrêt photos).

Vous poursuivrez ensuite vers le Château Gruaud Larose, situé sur le terroir de Saint-Julien à côté du village de Beychevelle. Le vignoble s'étend sur plus de 82 hectares de sol graveleux reposant lui-même sur un sol argileux et calcaire qui donne un vin de caractère, classé « Second Grand Cru » en 1855. À travers les siècles, le Château Gruaud Larose a réussi à imposer un équilibre parfait entre la nature et le respect du travail de l'homme dans sa quête de l'excellence. La devise de la propriété est « Le Roi des Vins et le Vin des Rois ». Le nez et le bouquet du Château Gruaud Larose révèlent l'identité de ses origines médocaines : un élixir intense imposant sa richesse tannique et épicée, une superbe concentration, une force inhabituelle dans le fruit et un final étonnant, profond et aromatique.

Vous visiterez le cuvier et les chais à barriques, ainsi que la nouvelle tour avec une vue spectaculaire sur le vignoble du Médoc. Pendant votre visite guidée, vous découvrirez les techniques de vinification du vin, avant une dégustation de deux vins de la propriété associés à quelques fromages.

Cette excursion comprend beaucoup de marche et des escaliers à gravir. Nous vous conseillons de prévoir des chaussures de marche plates et confortables. Cette excursion ne convient pas aux personnes se déplaçant avec difficulté.

Total TTC : 110 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Balade à bicyclette

2 h 00

Vous voici arrivé à Pauillac, petite commune riche de plus de 1 200 hectares de vignobles parmi les plus réputés de France.

Faites la connaissance du Haut Médoc grâce à une rafraîchissante balade à vélo électrique et explorez la région : sa situation géographique et la composition graveleuse des sols en font le paradis parfait pour produire les meilleurs raisins.

Pédalez à travers Pauillac en suivant votre guide qui vous emmènera le long de la Gironde avant de mettre le cap vers le sud-ouest en plein cœur des vignobles. Roulez à un rythme tranquille tout en vous imprégnant de l’air frais, du silence, et en admirant les rangées de vignes s’étirant à perte de vue avec les silhouettes ici et là des vignerons allouant un soin extrême à chaque détail. Sur votre chemin, profitez de la vue sur les magnifiques propriétés et les châteaux parfaitement entretenus. Au cours de cette promenade de 10 à 11 km, vous aurez l’opportunité de vous arrêter pour prendre des photos ou simplement admirer ces domaines célèbres tels : Château Latour, Château Pichon Longueville et Château Grand Puy Lacoste. Votre parcours vous fera passer par des endroits non-accessibles en voiture : l’occasion de découvrir des points de vue d’exception et de profiter d'un arrêt au charmant hameau de Bages.

Nous vous recommandons de porter des chaussures et des vêtements confortables pour la balade à bicyclette. Cette excursion n'est pas adaptée aux passagers ayant des difficultés à faire du vélo. Le parcours emprunte des sols inégaux, de petites routes en gravier ou cailloutées ainsi que de petites pentes. Cette excursion est limitée à 25 personnes.

Total TTC : 105 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Les secrets du tonnelier Nadalié

3 h 30

Nadalié fait partie de ces familles qui ont à cœur de perpétuer les grandes traditions artisanales. Depuis 1902, l’entreprise maîtrise dans ses moindres détails l’art subtil et complexe de la tonnellerie. La dernière génération, quatre frères et sœurs, apporte aujourd’hui une vision plus moderne et dynamique à ce métier ancestral. Ils disposent de l’ADN indispensable à la réalisation de ces produits qui font l’épanouissement et la beauté des vins du monde. La tonnellerie Nadalié préserve un esprit familial, garant d’une indépendance précieuse et d’une vision à long terme.

Depuis cinq générations, la maison bordelaise, installée dans le Médoc et aux quatre coins de la planète, développe avec passion une gamme adaptée aux besoins exprimés par les viticulteurs. Aujourd’hui, 270 collaborateurs œuvrent pour l’entreprise en se mettant entre autres au service des plus grands vins du monde.

En visitant les ateliers de production, vous comprendrez le rôle primordial que joue le bois dans l’élevage du vin et apprécierez le savoir-faire mis en œuvre par les maîtres tonneliers. Cette excursion vous offrira une véritable immersion au cœur de cet univers si particulier et vous permettra de découvrir les secrets de fabrication des tonneaux.

Vous terminerez cette visite par une dégustation comparative de deux vins élevés dans différents tonneaux, et d’un vin de la propriété de la famille Nadalié.

Nous vous recommandons de porter des chaussures de marche plates et confortables. Cette visite privative est soumise à un minimum de 10 et un maximum de 25 personnes.

Total TTC : 90 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Visite gastronomique de Bordeaux

5 h 00

Autrefois surnommée « la belle endormie », Bordeaux s’est bien réveillée et bénéficie depuis 2007 d’un classement au patrimoine mondial de l’Unesco. Cette distinction a reconnu la beauté et le caractère exceptionnel du patrimoine architectural de la ville, qui a su se développer de façon harmonieuse au cours des siècles, tout en restant remarquablement préservée.

Vous découvrirez le quartier des Chartrons où le commerce du vin est né, la place des Quinconces, plus grande place d’Europe avec ses 12 hectares, et sa colonne commémorant la Révolution française, la place de la Bourse... Vous marcherez ensuite de la place Pey Berland où se trouvent la mairie et la cathédrale, vers la place de la Comédie et son Grand Théâtre, l’opéra de la ville en service depuis le XVIII^e siècle, avant de remonter à bord de votre autocar.

Votre tour panoramique de Bordeaux se terminera à La Cité du Vin, lieu d'exposition sur le thème du vin. Son inauguration a eu lieu en mai 2016. En 2018, ils n’étaient pas moins de 450 000 à pousser la porte de cette architecture unique, qui dévoile toutes les richesses et la diversité viticole mondiale. National Geographic a même classé le lieu en 7^e position parmi les meilleurs musées du monde ! La Cité du Vin est un édifice culturel inédit dédié au vin en tant que patrimoine culturel, universel et vivant. Elle offre un voyage spectaculaire autour du monde, à travers les âges et les cultures. Au terme de votre visite de l'exposition permanente, un verre de vin vous sera offert au 8^e étage de la Cité avec sa vue panoramique sur Bordeaux.

Vous poursuivrez de l’autre côté de la rue, avec un arrêt aux Halles de Bacalan, nouvelle halle gourmande de Bordeaux, réhabilitant et modernisant le concept des halles d'antan. Ses nombreux étals animés par des artisans, commerçants et producteurs - sélectionnés pour leur savoir-faire et leur complémentarité - privilégient les circuits courts. 85 % des produits proposés proviennent de la région. Une dégustation de certains de ces produits vous sera proposée pendant votre visite.

Cette excursion prendra fin avec le court trajet de retour vers le bateau.

Nous vous recommandons de porter des chaussures de marche plates et confortables. L'ordre des visites peut varier et la visite intérieure de la cathédrale Saint-André est dépendante des célébrations du jour.

Total TTC : 80 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Visite pédestre gastronomique de Bordeaux

2 h 30

Profitez de cette visite guidée du centre-ville de Bordeaux pour découvrir des spécialités traditionnelles locales telles que le chocolat, les canelés, le fromage et bien sûr le vin de Bordeaux.

Le départ se fera depuis l'embarcadère pour une visite à pied de la ville de Bordeaux, classée à l'Unesco. Vous passerez par le Grand Théâtre, construit par Victor Louis en 1773. Véritable œuvre d’art du XVIII^e siècle, il est l’un des plus beaux édifices d’Europe.
Vous continuerez ensuite dans le vieux quartier de Bordeaux, en direction des places du Parlement et de la Bourse, puis rejoindrez le quartier de la cathédrale Saint-André et de l'hôtel de ville. Vous terminez enfin cette excursion par la visite du quartier des boutiques de luxe, surnommé « le triangle » par les habitants et la place des Quinconces.

Ce circuit ne convient pas aux personnes ayant des difficultés à marcher car il comporte de longues distances de marche, parfois dans des rues pavées. Nous vous recommandons de porter des chaussures de marche plates et confortables. Cette excursion se fait en totalité à pied. Cette visite est soumise à un minimum de 10 participants.

Total TTC : 55 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Domaine Caviar de Neuvic

4 h 30

Au cœur de la Dordogne historique et gourmande, le village de Neuvic a donné son nom à une marque de producteur : Caviar de Neuvic.

Installé sur les bords de l’Isle, la rivière pionnière de l’élevage d’esturgeons en Aquitaine, le domaine maîtrise l’élevage des poissons et l’élaboration du caviar. La recherche, l’innovation et le respect de tous les équilibres naturels inspirent l’exigence de qualité du Caviar de Neuvic. Sur les terres de Neuvic et au bord de l’Isle, le domaine vit au rythme des saisons et de la vie des esturgeons et témoigne d’une exigence sans faille dans la production d’un caviar d’excellence. Le domaine maîtrise l'intégralité des métiers de production depuis l'élevage des poissons jusqu'à l'élaboration du caviar.

Au cœur de ce paisible paysage, le régisseur du domaine vous accompagnera le long des bassins et vous expliquera l'histoire et la vie de ces esturgeons qui passent sept ans au moins dans ces eaux avant de délivrer leurs œufs. Vous découvrirez également les gestes précis et précieux qui permettent l'élaboration du caviar : la meilleure façon de vous préparer à la dégustation…

Nous vous recommandons de porter des chaussures de marche confortables. Cette excursion nécessite 1 h 30 de voyage pour accéder au site.

Total TTC : 95 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Village de Saint Émilion et Château Soutard

4 h 15

Il n’existe sans doute pas de meilleur endroit pour démarrer votre visite de cette merveilleuse région bordelaise que le village de Saint-Émilion et son terroir, inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco au titre des paysages culturels, et berceau du cépage merlot qui produit des vins riches, ronds et délicieux.

Cette cité médiévale hors du commun ouvre ses portes tout au long de l’année aux aventuriers, amateurs de vin ou simples curieux. Cité chargée d’Histoire, perchée sur un promontoire rocheux, Saint-Émilion et son vignoble tirent leur originalité de la pierre calcaire qui a façonné son identité. Les vignes sur la « colline des mille châteaux » nous mènent directement au sommet des murs de Saint-Émilion, ville du XIII^e siècle, cerclée de murailles et de fossés, perchée sur un pic rocailleux.

Vous pourrez voir les principaux monuments de la ville : l’église collégiale et son magnifique cloître du XII^e siècle, les remparts, la place du marché et l’église souterraine datant des IX^e et XII^e siècles. Cette église est unique en Europe par sa taille, créée dans des grottes naturelles creusées dans la falaise, elle est utilisée à des fins religieuses depuis les temps préhistoriques. Des catacombes jouxtent l’église, renfermant plusieurs sépultures des XI^e et XII^e siècles.

En arpentant les ruelles, vous découvrirez aussi la Cadène et la Tour du Roi. Vous aurez également du temps libre pour faire les boutiques.

La visite se poursuit à travers les vignobles jusqu’à l'impressionnant Château Soutard où vous serez initié aux techniques de vinification, avec la visite du chai et une dégustation de vins.

Cette excursion comprend beaucoup de marche sur des rues pavées et des escaliers. Les rues peuvent être très glissantes lorsqu’elles sont mouillées. Nous vous conseillons de prévoir des chaussures de marche plates et confortables. Cette excursion ne convient pas aux personnes se déplaçant avec difficulté, en raison des rues pavées et escarpées de Saint-Émilion, et des possibles nombreux escaliers dans le château.

Total TTC : 90 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

L'Austral

Design innovant, silhouette effilée, décoration intérieure recherchée, ambiance chaleureuse et intimiste : designers et décorateurs français ont su conférer à ce navire un style unique et une véritable signature. Alliances de matériaux nobles, tonalités harmonieuses relevées d’une pointe de couleur vive, lignes recherchées, raffinement subtil et discret… tout a été pensé pour qu’à bord se dégage une atmosphère unique, une véritable personnalité : le chic et la décontraction naturelle d’un véritable yacht privé.

Jusqu'à 264 passagers

132 cabines & suites

145 membres d'équipage

Spa

2 restaurants

Les ponts

Pont 2
Pont 3
Pont 4
Pont 5
Pont 6

En savoir plus sur L'Austral

Gastronomie & œnologie

Succombez aux plaisirs d’une table raffinée, aux délices imaginés par les chefs étoilés et les sommeliers les plus talentueux de leur génération ! Ils partageront avec vous leur passion pour l’art de la table à travers des dîners de gala, des dégustations, des ateliers et des conférences passionnantes. Une attention toute particulière sera portée aux vins qui vous seront proposés durant ces croisières Gastronomie et Œnologie : une carte des vins exclusive, des accords mets et vins soigneusement étudiés...Partez à la découverte d’escales sélectionnées avec soin au cœur de villes au riche patrimoine culturel et laissez-vous surprendre par des instants culinaires et œnologiques privilégiés.

Conférencier

À bord de votre navire, un conférencier francophone vous propose un éclairage culturel et historique pour approfondir votre connaissance de la destination : origine des traditions locales, histoire des sites emblématiques, évocation de personnages célèbres et des grandes épopées historiques…. Lors de conférences à bord ou de vos sorties à terre, cet expert vous accompagnera tout au long de votre croisière PONANT pour partager avec vous son précieux savoir.

Nos prestations complémentaires

Avant votre croisière

10/04/2023 - VISITE DE LISBONNE EN TRAMWAY

215 €

8/04/2023 - ESCAPADE ÉCO-CHIC À COMPORTA (2 NUITS)

1.450 €

Pendant votre croisière

18/04/2023 - DÉJEUNER AU CHÂTEAU DE FERRAND

210 €

18/04/2023 - COURS DE CUISINE AU CHÂTEAU AMBE LA TOUR POURRET

220 €

17/04/2023 - CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL

200 €

17/04/2023 - ATELIER ASSEMBLAGE AU CHÂTEAU LA TOUR CARNET

230 €

17/04/2023 - CHÂTEAU BEYCHEVELLE : LES SECRETS DU VIGNERON

180 €

18/04/2023 - CHÂTEAU PAVIE 1ER CRU CLASSÉ SAINT-ÉMILION

180 €

Saint-Jacques-de-Compostelle

Total TTC : 140 €

Pèlerinage à St-Jacques-de-Compostelle

Total TTC : 140 €

Vigo et Baiona

Total TTC : 60 €

Pazo de Rubianes et dégustation de vin

Total TTC : 100 €

La côte Basque

Total TTC : 55 €

Bilbao et le musée Guggenheim

Total TTC : 70 €

Saint-Sébastien, élégante ville du Pays basque

Total TTC : 65 €

Le train de La Rhune

Total TTC : 90 €

Découverte de l'architecture de Royan

Total TTC : 75 €

Château Lafite Rothschild

Total TTC : 90 €

Randonnée dans les vignobles de Pauillac

Total TTC : 45 €

La fameuse "route des châteaux du Médoc"

Total TTC : 110 €

Balade à bicyclette

Total TTC : 105 €

Les secrets du tonnelier Nadalié

Total TTC : 90 €

Visite gastronomique de Bordeaux

Total TTC : 80 €

Visite pédestre gastronomique de Bordeaux

Total TTC : 55 €

Domaine Caviar de Neuvic

Total TTC : 95 €

Village de Saint Émilion et Château Soutard

Total TTC : 90 €

Après votre croisière

19/04/2023 - SAVEURS BORDELAISES (1 NUIT)

515 €

VISITE DE LISBONNE EN TRAMWAY

Partez l’esprit léger, PONANT organise votre journée entre l’aéroport et votre port d’embarquement.

Lisbonne

Vous serez accueilli à l'aéroport par notre représentant local, à l’arrivée du vol sélectionné par PONANT.

Vous quitterez l’aéroport en autocar et serez conduit au restaurant où votre déjeuner sera servi.

Puis vous rejoindrez le quartier de Belém, également appelé quartier des Grandes Découvertes pour ses nombreux monuments datant du XVIe siècle. Vous vous arrêterez devant le magnifique Monastère de Jeronimos inscrit au patrimoine mondial de l’Humanité par l'Unesco.

Vous marcherez ensuite environ 15 minutes jusqu'à la station d'où partira votre tranway privatif. Jaune ou rouge, ce moyen de transport typique de Lisbonne vous emmènera à travers les plus jolis quartiers de Lisbonne. Vous verrez défiler les bâtiments couverts d'azulejos, les routes sinueuses, les collines, les places et les miradors.

Après ce voyage dans le temps entre ruelles étroites et artères principales, vous atteindrez le terminus où se situe le belvédère de Portas do Sol. Vous pourrez y contempler l'un des plus beaux panoramas sur la ville qui domine le quartier pittoresque de l'Alfama. De là, vous découvrirez peu à peu le quartier le plus ancien et le plus traditionnel de Lisbonne. Profitez de la vue, et de l’atmosphère authentique en parcourant à pied ses ruelles pavées, et ses pentes escarpées.

À l'issue d'une marche guidée d'une trentaine de minutes, vous serez conduit au port pour embarquer sur votre navire.

Votre programme comprend :

Les transferts et visites tels que mentionnés dans le programme.
Le déjeuner avec forfait boissons (eau minérale + une boisson non alcoolisée ou un verre de vin local + un café ou un thé).
Les services d’un guide local francophone.

Votre programme ne comprend pas :

Les pourboires au chauffeur et au guide.
Vos dépenses personnelles et autres services non mentionnés dans le programme.

À noter :

Ce programme nécessite de pouvoir marcher environ 45 minutes en ville avec des passages dans des rues inégales, avec quelques escaliers. Nous vous conseillons de porter des chaussures de marche confortables et de vous protéger du soleil.
Ce programme est limité à 24 participants.

Les durées et l’ordre des visites sont donnés à titre indicatif et sont sujets à modifications. Pour connaître les horaires de votre vol PONANT, merci de contacter votre conseiller, vous pouvez également vous référer au billet électronique joint à votre carnet de voyage. En cas de changement d’horaires du vol sélectionné par PONANT, votre programme sera adapté, afin de continuer à vous proposer une expérience des plus agréables. Le cas échéant, vous pourrez accéder au contenu de votre programme mis à jour sur le site PONANT, dans votre espace My Ponant, et sur l’application PONANT. Le programme finalisé vous sera également communiqué dans vos documents de voyage.

Total TTC : 215 €

Selon disponibilité, tarif par passager, en base occupation double.

ESCAPADE ÉCO-CHIC À COMPORTA (2 NUITS)

(2 nuits)

Prolongez votre croisière par quelques jours de découverte à terre.

Jour 1 – Aéroport de Lisbonne/région de Comporta

Accueil par notre représentant local à l’aéroport de Lisbonne à l’arrivée du vol sélectionné par PONANT ou de tout autre vol de départ choisi, sous réserve d’en avoir communiqué les détails au préalable à votre conseiller.
Transfert d’environ 1 h 15 minutes, entre l’aéroport de Lisbonne et l’hôtel Sublime Comporta 5*. Situé à Muda, à 20 kilomètres de Comporta, cette région préservée offre un décor de dunes, de pins, de vignes et de rizières. C’est le lieu idéal pour une parenthèse ressourçante.

Installation dans votre chambre.

Le dîner et la soirée sont libres.

Jour 2 – Région de Comporta

Petit déjeuner.

Ce matin vous prenez la direction du territoire de Herdade da Comporta, une réserve naturelle qui réunit plusieurs hameaux. Dans ces paysages sauvages entre océan et rizières à perte de vue, vous visitez le musée du Riz, un lieu dédié à la riziculture et à l’impact de cette culture dans l’histoire de la région.

Vous partez ensuite visiter le domaine viticole où vous assistez à une séance de dégustation. Cette expérience vous permettra d’en apprendre plus sur la spécificité de la culture du raisin dans cet environnement unique au sol sablonneux soumis à l’influence océanique.

À l’issue de la matinée, vous retournez à votre hôtel pour déjeuner dans le décor du Sublime Beach Club, son restaurant de plage face à l’océan.

L’après-midi est consacré à la découverte d’un village typique de l’Alentejo, celui de Alcacer do Sal construit au bord du fleuve Sado. La promenade guidée à travers les ruelles de la vieille ville vous mène notamment vers le château, et le musée. Vous ne partirez pas sans avoir goûté aux douceurs locales, des confiseries aux pignons que l’on appelle « pinhoadas ».

De retour à votre hôtel (environ 30 minutes de route), profitez d’un temps libre pour vous reposer. Laissez-vous tenter par les installations bien-être de l’hôtel ou par une activité optionnelle en supplément.

Activité optionnelle « Promenade à cheval sur la plage » :
En option et avec supplément à la réservation, partez à cheval durant 1h30 pour explorer la côte paradisiaque qui longe la région de votre hôtel, entre forêt de pins et dunes.

Dîner servi au restaurant principal de l’hôtel Sublime Comporta.

Jour 3 – Région de Comporta/port de Lisbonne

Après le petit déjeuner, vous êtes conduit au point de départ d’une promenade d’environ 2 heures au cours de laquelle vous serez initié à l’observation des oiseaux. Cette étroite bande de terre entre océan et rizières abrite une grande variété d’espèces.

De retour à l’hôtel, vous pourrez vous rafraîchir avant d’effectuer les formalités de départ de votre chambre.
Le déjeuner sera servi au restaurant de l’hôtel.

Vous prendrez ensuite la direction du port de Lisbonne pour votre embarquement.

Votre hôtel :

Lové au cœur d’un écrin de verdure, l’hôtel Sublime Comporta 5* est un havre de paix intimiste, à environ 1h 15 de Lisbonne. L’établissement affiche un design éco-responsable au style épuré et élégant tout en possédant une atmosphère décontractée. Chaque chambre vous plonge dans un univers reposant et lumineux fait de matériaux nobles et ouvert sur la nature environnante. Le restaurant sert une cuisine régionale créative, les produits proviennent en partie du jardin biologique de l’hôtel et la carte des vins fait la part belle aux vins de l’Alentejo. Quant au Sublime Comporta Beach Club à 10 minutes de l’hôtel, il offre des vues splendides sur l’océan. Laissez-vous tenter par une séance de yoga, un soin bien-être ou préférez une promenade à vélo ou une balade à cheval sur la plage pour ne faire qu’un avec les éléments. Ici le plus beau des décors reste la nature préservée de Comporta qui s’invite à votre porte entre rizières, pinède, dunes et longues étendues de sable blond.

Des chambres de catégorie supérieure sont également disponibles en fonction des disponibilités et en supplément. Contactez votre agent de voyage pour plus de détails.

Votre programme comprend :

2 nuits en chambre Guest Suite à l’hôtel Sublime Comporta 5*(ou similaire), petit déjeuner inclus.
Les repas mentionnés dans le programme.
Les boissons pendant les repas (eau minérale + 1 verre de vin ou 1 bière locale ou 1 boisson non alcoolisée + 1 café ou thé).
Les transferts, les visites guidées et entrées dans les monuments mentionnés dans le programme.
Les services d’un guide local francophone.

Votre programme ne comprend pas :

Le dîner du jour 1.
Les dépenses personnelles.
Les activités optionnelles.
Les frais de visa, si nécessaire.
Les pourboires au guide et au chauffeur.
Les autres services non mentionnés dans le programme.

À noter :

Si vous avez choisi un autre vol que celui sélectionné par PONANT : afin de réserver votre transfert de l’aéroport à hôtel, il est impératif que les détails de votre vol de départ soient communiqués à votre conseiller, au plus tard 30 jours avant la date de début de votre croisière.
Ce programme n’est pas adapté aux personnes à mobilité réduite.
L’heure officielle d’entrée en chambre est 16h00.
L’heure officielle de restitution de la chambre est 12h00.

Contact de votre hôtel :

Sublime Comporta
EN 261-1 / 7570-337 Muda, CCI 3954 Grandola
Portugal
Téléphone : 351 269 449 376

Total TTC : 1.450 €

Selon disponibilité, tarif par passager, en base occupation double.

DÉJEUNER AU CHÂTEAU DE FERRAND

Cette excursion doit être pré-réservée et prépayée au moins 60 jours avant le début de votre croisière. Toute réservation faite après cette date limite vous sera confirmée seulement une fois à bord et en fonction des disponibilités. Un minimum de participants est requis pour que cette excursion ait lieu. 100 % du montant total sera facturé pour toute annulation moins de 60 jours avant le départ.

L'histoire de Château de Ferrand, depuis le XVII^e siècle, s'inscrit dans la grande tradition des grands domaines viticoles du Bordelais.

La singularité de Ferrand tient d'abord au fait qu'en 300 ans, le château n'a connu que deux familles propriétaires, ce qui en fait l'une des plus anciennes propriétés et des plus cohérentes de Saint-Émilion : Elie de Bétoulaud, après lui son descendant le Marquis de Mons et ses héritiers. Puis la famille du Baron Bich, fondateur de la société Bic.

Aujourd'hui, la propriété est présidée par Pauline Bich Chandon-Moët, secondée par son mari Philippe Chandon-Moët. Le Château de Ferrand a été distingué en 2012 par la Commission de Classement de l'INAO qui l'a classé Grand Cru Classé de Saint-Émilion.

Le charme de la propriété, découvrant un panorama unique sur la vallée de la Dordogne, l'élégance de l'architecture, donne à ce site un caractère unique. Construit en 1702, le château est un exemple d'architecture soignée et une parfaite illustration de l'esprit d'équilibre et de rigueur classique.

La singularité d'un Grand Cru Classé tient d'abord à l'excellence de son terroir : propriété d'un seul tenant, d'une superficie totale de 42 hectares pour 32 hectares plantés en Merlot (75 %), Cabernet franc (15 %), et Cabernet sauvignon (10 %), le Château de Ferrand bénéficie d'un terroir au grand potentiel.

Après une visite privée de la propriété et de ses chais, l'épicurien que vous êtes, participera à un atelier Mets & Vins combinant une délicieuse expérience culinaire avec des conseils utiles sur les vins. Trouverez-vous la combinaison idéale, mise au point par le sommelier du château et le chef, entre les quatre mets et les quatre vins de la propriété ?

Une expérience unique qui éveillera vos sens !

Cette excursion comprend beaucoup de marches et escaliers. Nous vous conseillons de prévoir des chaussures de marche plates et confortables. Elle ne convient pas aux personnes se déplaçant avec difficulté. Cette excursion est sous réserve d'un minimum de 20 participants.

Total TTC : 210 €

Selon disponibilité, tarif par passager, en base occupation double.

COURS DE CUISINE AU CHÂTEAU AMBE LA TOUR POURRET

Le château Ambe Tour Pourret se situe sur la route d'origine qui reliait Saint-Émilion à Coutras et fut empruntée par Louis XI à la fin de la guerre de Cent Ans. Les premières traces de l'existence du château remontent à 1811. À cette époque, seule une partie des bâtiments était existante, la tour emblématique du château n'ayant été construite qu'en 1845.

La propriété telle qu'elle est aujourd'hui, fut achevée en 1925. Durant la Seconde Guerre mondiale, cette propriété fut réquisitionnée par les Allemands qui occupèrent une partie du château.

Aujourd'hui, la propriété est constituée de cinq hectares de vignes, entourés par le château, un chai à barriques et un cuvier. Certifié biologique depuis 2015, le domaine a choisi de pratiquer l'agriculture biologique pour un plus grand respect du terroir et de l'environnement.

Après la visite des installations, entrez dans la peau d'un chef au coeur des cuisines de Château Ambe Tour Pourret. Tel un professionnel derrière votre espace de préparation et votre propre table de cuisson, partagez un moment des plus conviviaux, et laissez-vous guider par les conseils de notre chef. Réalisez un menu mettant en valeur les produits régionaux de saison, et dégustez-les ensuite en les associant aux vins de la famille Lannoye, propriétaire des lieux.

Cette visite privative est soumise à un minimum de huit et un maximum de douze personnes.

Total TTC : 220 €

Selon disponibilité, tarif par passager, en base occupation double.

CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL

À moins de 10 minutes de la Marina de Pauillac, faites partie des privilégiés à vous aventurer sur « Les pas du Maharadjah » dans le célèbre et unique Château Cos d'Estournel, niché au détour d'une route de campagne et bien caché derrière son imposante porte en bois sculptée.

Le domaine est idéalement situé au coeur d'une zone vallonée au nord de la région du Médoc. « Cos » signifie « colline de galets » dans le dialecte Gascon. Il a été officiellement nommé ainsi en 1810 par Louis Gaspard d'Estournel, héritié des domaines du Cos et de Pomys. Après avoir été séparés dans le passé, les deux domaines ont été réunifiés par le propriétaire actuel, Michel Reybier.

Louis Gaspard d'Estournel s'est totalement dévoué à son domaine et au désir incessant de produire un des meilleurs vins au monde. Curieux et cultivé, il était également ouvert au monde qui l'entourait. Il était particulièrement attaché à l'Orient et dès 1838, il exporta son vin en Inde.

Le château est incomparable. Louis était surnommé « le Maharadjah de Sainte Estèphe » après avoir choisi d'orner son château en mêlant pagodes exotiques inspirées d'Orient et des matériaux typiques de sa région comme la pierre blanche.

Le bâtiment principal a entièrement été rénové et modernisé en 2008 par Michel Reybier tout en gardant le charme et l'âme d'antan. La résidence familiale, se caractérise par ses influences régionales du Medoc mélangées au style Oriental.

Entrez dans un monde à part et profitez d'une visite hors du commun dans un des domaines viticoles les plus connus au monde. Vous allez déguster plusieurs millésimes renommés, de ce remarquable vignoble dont les vignes sont visibles à perte de vue.

Nous vous conseillons de prévoir des chaussures de marche plates et confortables. Cette extension est sous réserve d'un minimum de 10 participants et un maximum de 14 participants.

Total TTC : 200 €

Selon disponibilité, tarif par passager, en base occupation double.

ATELIER ASSEMBLAGE AU CHÂTEAU LA TOUR CARNET

Visiter le Château La Tour Carnet c'est plonger dans 1000 ans d'histoire. Participez activement à un atelier de vinification en réalisant l'assemblage et la mise en bouteille de votre propre vin rouge que vous aurez le plaisir d'emporter avec vous. Commencez par la visite de cette propriété exceptionnelle au patrimoine historique préservé, ses vignobles et son chai avant de rejoindre le sommelier pour un atelier ludique et de découverte sur la fabrication des grands vins de Bordeaux.

Ensuite, vous serez amenés à connaître et différencier les cépages principaux du vignoble bordelais : le Cabernet Sauvignon ou Franc et le Merlot. Munis d'une éprouvette, une grille de conversion de pourcentage en 40 ml et un set de neuf verres, vous allez devenir un apprenti œnologue et devrez créer des combinaisons de Merlot et Cabernet Sauvignon ou franc à votre gré. Guidé par le sommelier, vous commencerez par un verre 100 % Merlot et un verre 100 % Cabernet, puis trois assemblages proposés par votre hôte. Pour finir, vous aurez à réaliser quatre assemblages à votre gré. La mise en bouteille se fait donc sur une base de pourcentage converti en 75 cl, muni d'une grande éprouvette et un entonnoir, vous n'aurez plus qu'à verser votre vin dans votre bouteille, puis à pousser le levier de la bouchonneuse et actionner la capsuleuse.

À son origine appelée Château Saint-Laurent, dont la fameuse tour a été construite au XI^e siècle, cette ancienne forteresse a été utilisée par les Anglais pour combattre la noblesse française. Quand Bordeaux s'est rendue au Roi de France en 1451, Carnet, un écuyer dévoué à son Seigneur, le Comte Jean de Foix, est resté loyal au Roi d'Angleterre et a refusé de se soumettre. Bien que le Comte de Foix soit décédé et que les Anglais avec Carnet aient été vaincus, le château, partiellement endommagé, garda le nom « La Tour Carnet ». La propriété changea de mains plusieurs fois au fil des siècles, et a même appartenu au beau-frère du philosophe Montaigne, Thibaut de Carmaing.

Si les murs du château avaient la parole, ils vous raconteraient les histoires des guerres et des périodes de négoces florissants. À partir du XVI^e siècle, une attention particulière a été apportée à la viticulture et à la recherche de la qualité du vin. Par chance, la Révolution de 1789 a épargné le château qui était alors la propriété d'un noble Suédois, dont les descendants ont fait tout ce qu'ils pouvaient pour encore plus améliorer la qualité, et a été couronné du titre de Grand Cru Classé en 1855. Bernard Magrez, le propriétaire actuel, a entrepris une restauration massive et un programme de rénovation, augmentant la surface des vignes et ramenant le vin à son niveau indiscutable de qualité tel qu'il était connu.

Nous vous recommandons de porter des chaussures et des vêtements confortables pour la visite. Sept assemblages et une bouteille personnalisée. Visite du vignoble, du cuvier et des chais. Introduction aux cépages du vignoble bordelais, atelier d'assemblage et de création de sa propre cuvée personnalisée pour chaque participant. Possibilité d'acheter du vin sur place ou de faire expédier à domicile. Excursion limitée à 15 personnes.

Total TTC : 230 €

Selon disponibilité, tarif par passager, en base occupation double.

CHÂTEAU BEYCHEVELLE : LES SECRETS DU VIGNERON

Château Beychevelle est sans aucun doute une des plus belles propriétés du Médoc avec son élégant château et ses somptueux jardins. Le domaine s'étend sur 250 hectares de terres, dont 90 sont dédiées à la vigne. Ses vins sont classés 4^e Cru Classé et font partie de l'appellation Saint-Julien.

Le château fut construit à partir de 1565 par l'Évêque François de Foix-Candale qui le transmit par la suite à sa nièce et son mari Jean Louis de Nogaret de la Vallette au début du XVII^e siècle. Il fut le premier Duc d'Épernon, Grand Amiral, Gouverneur de Guyenne et il était un mignon du Roi Édouard III. Il était considéré si puissant que les navires baissaient leurs voiles en passant devant la propriété en signe d'allégeance. "Baisse Voile" a bien sûr donné le nom de Beychevelle et a donné aussi l'emblème officiel du château.

Après plus de 300 ans d'histoire, les propriétaires actuels, le Groupe Castel et le Groupe Japonais Suntory persistent dans l'art d'utiliser des techniques traditionnelles pour développer des vins extraordinaires.

Découvrez l'art de la vinification par une approche intime, accompagné par de vrais professionnels de la profession, au cœur de leurs chais. Ensuite, prenez part à une forme mystérieuse et unique de dégustation de quatre vins de la propriété.

Nous vous recommandons de porter des chaussures et des vêtements confortables pour la visite. Excursion limitée à 10 personnes.

Total TTC : 180 €

Selon disponibilité, tarif par passager, en base occupation double.

CHÂTEAU PAVIE 1ER CRU CLASSÉ SAINT-ÉMILION

Acquis en 1998 par la famille Perse, Château Pavie est une des propriétés les plus exclusives de Saint-Émilion.

En 2012, Château Pavie accède au rang de Premier Grand Cru Classé « A » de Saint-Émilion, comme Cheval-Blanc ou Ausonne. Puis en 2013, la restructuration complète des bâtiments est confiée au célèbre architecte et décorateur Alberto Pinto.

L'ensemble tout en pierres et en transparence s'étend sur 8 500 m² de terrasses en parfaite symbiose avec le magnifique vignoble en coteaux de Château Pavie. Tout l'espace s'organise autour d'un hall monumental. D'entrée, le ton est donné à travers un subtil dosage de sobriété contemporaine et de classicisme bordelais. Ce lieu central joue de l'espace mais aussi de la lumière naturelle. De larges façades vitrées captent, comme la vigne, les rayons du soleil et offrent une magnifique perspective sur le vignoble en coteaux. « Le plus bel endroit de Saint-Émilion » affirme certains. « D'un côté, on aperçoit le village et de l'autre les vignes dévalent jusqu'à la Dordogne et au-delà, vers l'Entre-Deux-Mers. »

Votre visite privée dure une heure et se termine par une dégustation d'un millésime de Château Pavie.

Il est recommandé aux passagers de s'habiller de manière semi-formelle ; une robe ou un tailleur-pantalon pour les femmes, ainsi qu'un ensemble veste de soirée et pantalon pour les hommes. Cette visite privative est soumise à un minimum de six et un maximum de 12 personnes.

Total TTC : 180 €

Selon disponibilité, tarif par passager, en base occupation double.

Saint-Jacques-de-Compostelle

8 h 00

Votre guide vous fera ensuite une description complète de l’extérieur de la cathédrale et vous montrera la porte du Jubilé, qui n’est ouverte que pour les grâces de chaque année jubilaire.

Cette excursion comprend 2 km de marche sur des rues pavées avec de nombreuses marches à gravir dans la cathédrale. Nous vous conseillons de prévoir des chaussures de marche confortables et de vous protéger du soleil. Une tenue vestimentaire appropriée est recommandée pour visiter les sites religieux (épaules et genoux couverts). Le déjeuner est inclus dans votre visite.

Total TTC : 140 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Pèlerinage à St-Jacques-de-Compostelle

8 h 00

Depuis le quai, vous prendrez place à bord de votre autocar et vous dirigerez vers le point de départ de votre randonnée sur le chemin de croix, un trajet de 45 minutes.

Vous marcherez sur la partie espagnole du chemin de croix emprunté, encore de nos jours, par les pèlerins souhaitant rejoindre Saint-Jacques-de-Compostelle.

Saint-Jacques-de-Compostelle est l’une des villes les plus importantes d’Europe et le troisième lieu de pèlerinage le plus important de la chrétienté.

Votre guide vous fera ensuite une description complète de l’extérieur de la cathédrale et vous montrera la porte du Jubilé, qui n’est ouverte que pour les grâces de chaque année jubilaire.

Enfin, vous regagnerez votre autocar et votre navire, pour un trajet de 45 minutes.

Cette excursion une marche intensive sur des terrains inégaux et des rues pavées avec de nombreuses marches à gravir dans la cathédrale. Nous vous conseillons de prévoir des chaussures de marche confortables et de vous protéger du soleil. Une tenue vestimentaire appropriée est recommandée pour visiter les sites religieux (épaules et genoux couverts). Le déjeuner est inclus dans votre visite.

Total TTC : 140 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Vigo et Baiona

4 h 00

Depuis le quai, un parcours panoramique à bord de votre autocar vous conduira jusqu’à Monte Castro. À votre arrivée, vous pourrez admirer la vue panoramique sur Vigo, sa baie et son port.

Vous vous rendrez ensuite à Baiona, l’un des plus importants et des plus typiques villages de pêcheurs de la côte galicienne.

Enfin, vous regagnerez votre autocar pour votre trajet de retour de 45 minutes jusqu’à Vigo.

Cette excursion comprend 2 km de marche sur des rues pavées, avec quelques marches. Nous vous conseillons de prévoir des chaussures de marche confortables et de vous protéger du soleil.

Total TTC : 60 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Pazo de Rubianes et dégustation de vin

4 h 30

Depuis le quai, vous prendrez place à bord de votre autocar pour un trajet d’une heure en direction de Villagarcia.

Après une visite des jardins et de la cave, vous participerez à une dégustation de ce vin exclusif, avec des tapas, en guise d’accompagnement.

Vous remonterez finalement à bord de votre autocar pour un trajet de retour d’une heure à destination de Vigo.

Cette excursion inclut 2 km de marche sur un terrain irrégulier, boueux par endroits, avec quelques marches à gravir pour entrer dans le manoir de Rubianes. Nous vous conseillons de porter des chaussures de marche confortables et de vous protéger du soleil. La dégustation est comprise dans cette excursion. La visite des jardins sera commentée par des experts en botanique de la propriété, et traduite en français par votre guide. Cette excursion est limitée à 50 participants.

Total TTC : 100 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

La côte Basque

5 h 00

A l’issue de cette visite, vous vous rendrez à San Juan de Gaztelugatxe pour un bref arrêt photo avant de regagner le quai et votre bateau à Bilbao.

Cette excursion implique 1.5km de marche sur des rues pavées à Bermeo et des rues en pente à Guernica. Nous vous conseillons de prévoir des chaussures de marche confortables. Comme le gouvernement basque se réunit régulièrement à la Casa de Juntas, elle peut être fermée sans préavis.

Total TTC : 55 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Bilbao et le musée Guggenheim

5 h 00

Depuis le quai, vous prendrez place à bord de votre autocar pour rejoindre le célèbre musée Guggenheim conçu par Frank Gehry.

À l’issue de cette visite, vous serez transféré au port pour embarquer sur votre navire.

Cette excursion implique environ 1,5 km de marche dans des rues plates et pavées avec quelques escaliers. Cette excursion est déconseillée aux personnes à mobilité réduite. Nous vous recommandons de porter des chaussures de marche confortables et de vous protéger du soleil. Des audioguides pourraient être mis à votre disposition lors de la visite intérieure du musée car le nombre de guides locaux est très limité.

Total TTC : 70 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Saint-Sébastien, élégante ville du Pays basque

4 h 00

Depuis le quai, vous monterez à bord de votre autocar en direction de la ville de Saint-Sébastien, située de l’autre côté de la frontière espagnole, à une heure de route.

Après un arrêt photo au mont Igueldo, d’où vous profiterez d’une vue panoramique sur la baie de Saint-Sébastien, vous effectuerez également un tour panoramique de la ville.

Enfin, vous regagnerez votre navire après une heure de route.

Cette excursion comporte environ 1,5 km de marche sur terrain inégal avec quelques escaliers. Nous vous recommandons de porter des chaussures de marche confortables et de vous protéger du soleil. Cette excursion est limitée à 105 participants. La dégustation de tapas n’est pas comprise dans le prix de l’excursion.

Total TTC : 65 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Le train de La Rhune

4 h 00

Depuis le quai, vous monterez à bord de votre autocar pour un trajet de 30 minutes en direction de la partie montagneuse du Pays basque.

Quelques siècles plus tard, la montagne devint un important passage clandestin, en particulier pour les réfugiés pendant la guerre civile espagnole et la Seconde Guerre mondiale.

Une fois arrivé sur le site, vous aurez le choix entre profiter de temps libre ou suivre votre guide lors d’une courte promenade sur la montagne de la Rhune.

Enfin, vous regagnerez votre navire après 30 minutes de route.

Cette excursion comporte de la marche avec quelques escaliers. Nous vous recommandons de porter des chaussures de marche confortables et de vous protéger du soleil. Cette excursion est limitée à 35 participants. Le train de la Rhune n’est pas exclusivement réservé aux passagers PONANT. Le trajet en train dure 30 minutes à l’aller et au retour.

Total TTC : 90 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Découverte de l'architecture de Royan

3 h 30

À votre arrivée, commencez votre exploration à pied. Votre guide local, spécialiste de l’architecture, se concentrera sur l’architecture unique de l’après-guerre.

Cette excursion implique de marcher environ 4 km sur terrain flat avec quelques marches. Nous vous recommandons de porter des chaussures de marche confortables et de vous protéger du soleil.

Total TTC : 75 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Château Lafite Rothschild

2 h 15

Nous vous recommandons de porter des chaussures et des vêtements confortables pour la visite. Dégustation de deux vins. Excursion limitée à 15 personnes.

Total TTC : 90 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Randonnée dans les vignobles de Pauillac

2 h 15

Depuis le quai vous partirez à pied pour une visite guidée à travers le village de Pauillac et ses vignobles environnants.

Sur votre chemin, vous découvrirez certaines des propriétés les plus prestigieuses du Médoc, comme le Château Latour et le Château Pichon Longueville.

Nous vous recommandons de porter des chaussures et des vêtements confortables pour la randonnée. Cette excursion n'est pas adaptée aux passagers ayant des difficultés à marcher. Excursion limitée à 20 personnes.

Total TTC : 45 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

La fameuse "route des châteaux du Médoc"

3 h 00

Cette excursion comprend beaucoup de marche et des escaliers à gravir. Nous vous conseillons de prévoir des chaussures de marche plates et confortables. Cette excursion ne convient pas aux personnes se déplaçant avec difficulté.

Total TTC : 110 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Balade à bicyclette

2 h 00

Vous voici arrivé à Pauillac, petite commune riche de plus de 1 200 hectares de vignobles parmi les plus réputés de France.

Nous vous recommandons de porter des chaussures et des vêtements confortables pour la balade à bicyclette. Cette excursion n'est pas adaptée aux passagers ayant des difficultés à faire du vélo. Le parcours emprunte des sols inégaux, de petites routes en gravier ou cailloutées ainsi que de petites pentes. Cette excursion est limitée à 25 personnes.

Total TTC : 105 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Les secrets du tonnelier Nadalié

3 h 30

Vous terminerez cette visite par une dégustation comparative de deux vins élevés dans différents tonneaux, et d’un vin de la propriété de la famille Nadalié.

Nous vous recommandons de porter des chaussures de marche plates et confortables. Cette visite privative est soumise à un minimum de 10 et un maximum de 25 personnes.

Total TTC : 90 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Visite gastronomique de Bordeaux

5 h 00

Cette excursion prendra fin avec le court trajet de retour vers le bateau.

Nous vous recommandons de porter des chaussures de marche plates et confortables. L'ordre des visites peut varier et la visite intérieure de la cathédrale Saint-André est dépendante des célébrations du jour.

Total TTC : 80 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Visite pédestre gastronomique de Bordeaux

2 h 30

Ce circuit ne convient pas aux personnes ayant des difficultés à marcher car il comporte de longues distances de marche, parfois dans des rues pavées. Nous vous recommandons de porter des chaussures de marche plates et confortables. Cette excursion se fait en totalité à pied. Cette visite est soumise à un minimum de 10 participants.

Total TTC : 55 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Domaine Caviar de Neuvic

4 h 30

Au cœur de la Dordogne historique et gourmande, le village de Neuvic a donné son nom à une marque de producteur : Caviar de Neuvic.

Nous vous recommandons de porter des chaussures de marche confortables. Cette excursion nécessite 1 h 30 de voyage pour accéder au site.

Total TTC : 95 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

Village de Saint Émilion et Château Soutard

4 h 15

En arpentant les ruelles, vous découvrirez aussi la Cadène et la Tour du Roi. Vous aurez également du temps libre pour faire les boutiques.

Cette excursion comprend beaucoup de marche sur des rues pavées et des escaliers. Les rues peuvent être très glissantes lorsqu’elles sont mouillées. Nous vous conseillons de prévoir des chaussures de marche plates et confortables. Cette excursion ne convient pas aux personnes se déplaçant avec difficulté, en raison des rues pavées et escarpées de Saint-Émilion, et des possibles nombreux escaliers dans le château.

Total TTC : 90 €

Selon disponibilités, tarif par passager.

SAVEURS BORDELAISES (1 NUIT)

(1 nuit)

Prolongez votre croisière par quelques jours de découverte à terre.

Jour 1 - Bordeaux

Après avoir effectué les formalités de débarquement, vous serez accueilli sur le quai par notre représentant local.
Vous serez conduit à l’hôtel de Sèze & Spa 4*, situé au cœur de Bordeaux, où vous pourrez déposer vos bagage afin de profiter de votre matinée en toute liberté.
Profitez de temps libre pour arpenter les ruelles pavées avant de vous rendre au restaurant bistronomique « le 7 » où vous pourrez apprécier la cuisine des produits régionaux en profitant d’une vue panoramique sur le centre-ville de Bordeaux et le port de la Lune depuis le 7ème étage de la cité du vin ou profitez de l’option « Cours de cuisine et déjeuner au Saint James ».

Activité optionnelle : Cours de cuisine et déjeuner au Saint-James
Après la dépose de vos bagages à l’hôtel de Sèze & Spa 4*, vous serez transféré à Bouliac, au restaurant le Saint James jouissant d’une étoile au guide Michelin 2022. A l’école de cuisine Côté Cours, vous profiterez du savoir-faire d’un chef qui vous proposera, lors d’un cours de cuisine, une initiation aux classiques de la gastronomie dans une cuisine professionnelle. Dégustez ensuite l’entrée et le plat que vous aurez préparé, mais également un dessert signature du restaurant étoilé.

A la suite de votre déjeuner à la cité du vin ou au restaurant Le Saint James, vous continuerez votre journée par une visite de la Cité du Vin.
Inaugurée en mai 2016, vous pourrez découvrir les expositions permanentes et temporaires de ce lieu consacré au vin. Au travers du parcours permanent sensoriel et interactif, découvrez comment ce patrimoine universel a inspiré les Hommes et façonné leur vie et leur terroir depuis des millénaires. Terminez votre visite au 8ème étage par une dégustation de vin au belvédère et admirez la vue panoramique sur la cité girondine.

A la fin de votre visite, transfert vers votre hôtel.

Le dîner et la soirée sont libres.

Nuit à l’hôtel de Sèze & Spa 4*.

Jour 2 – Bordeaux

Après le petit déjeuner, libération de votre chambre et temps libre jusqu’à votre départ.

Votre hôtel :

Situé au cœur de Bordeaux à mi-chemin entre la Place des Quinconces et les emblématiques allées de Tourny, l’hôtel de Sèze & Spa 4* vous accueille dans un univers raffiné. Vous pourrez profiter de son restaurant proposant une cuisine bistronomique, son bar et ses salons, ainsi que de sa cave à cigare dans un confort intimiste au charme élégant et contemporain.

Votre programme comprend :

1 nuit en chambre Supérieure à l’hôtel de Sèze & Spa 4* ou similaire), petit déjeuner inclus.
Le repas mentionné dans le programme.
Les boissons pendant les repas (eau minérale + 2 verres de vin + 1 café ou thé).
Les transferts, les activités, les visites guidées et entrées dans les monuments mentionnés dans le programme.
Les services d’un guide local francophone.

Votre programme ne comprend pas :

Le dîner du jour 1.
L’activité optionnelle « Cours de cuisine et déjeuner au Saint-James » avec forfait boisson (eau minérale + 1 verre de vin + 1 café ou thé).
Les dépenses personnelles.
Les pourboires au guide et au chauffeur.
Les autres services non mentionnés dans le programme.

À noter :

L'activité optionnelle « Cours de cuisine et déjeuner au Saint-James » est soumise à un maximum de 10 participants.
L’accès au Spa de l’hôtel de Sèze est soumis à un supplément tarifaire, et la réservation de vos soins en amont de votre séjour est impérative pour vous en garantir la disponibilité.
L’heure officielle de libération de votre chambre est 12h. Si vous souhaitez libérer votre chambre après cet horaire, vous pourrez en adresser la demande à la réception, sous réserve de disponibilité et de supplément tarifaire.

Contact de votre hôtel :

Hôtel de Sèze & Spa 4*
23 All. de Tourny
33000 Bordeaux
Téléphone : +33 05 56 14 16 16

Les durées et l’ordre des visites sont donnés à titre indicatif et sont sujets à modifications.

Total TTC : 515 €

Selon disponibilité, tarif par passager, en base occupation double.

Saveurs, vignes et océan

Lisbonne - Bordeaux

Date : 10/04/2023 au 19/04/2023

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Escales & excursions

10 avril 2023 - Lisbonne

11 avril 2023 - Leixões - Porto

12 avril 2023 - Vigo – Saint-Jacques-de-Compostelle

13 avril 2023 - En mer

14 avril 2023 - Bilbao

15 avril 2023 - Saint-Jean-de-Luz

16 avril 2023 - Talmont-sur-Gironde

17 avril 2023 - Pauillac

18 avril 2023 19 avril 2023 - Bordeaux

Saint-Jacques-de-Compostelle

Pèlerinage à St-Jacques-de-Compostelle

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ESCAPADE ÉCO-CHIC À COMPORTA (2 NUITS)

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SAVEURS BORDELAISES (1 NUIT)

Date :
10/04/2023
au 19/04/2023